Ich habe über die Jahre ein Fabel für traditionellere Gerichte entwickelt. Gerade Armeleuteessen hat eine besonderen Platz in meiner Küche gefunden. Heute möchte ich euch Frischkornbrei vorstellen und meine Variante davon mit euch teilen.Viel Spaß und lasst es euch schmecken! Frischkornbrei ApfelreibeGemüsemesser 2 EL Getreide ((Dinkel, Weizen, Gerste, Roggen))1 EL Kleie ((bei Verwendung von Mehl statt Getreide))3 EL Tafelwasser2 St. Bananen2 St. Äpfel2 Hände Obst ((empfohlen: Beeren, Kiwi))1 EL Amaranth100 ml Sahne oder Sahne-Ersatz VorbereitungGebe das Getreide (bzw. Mehl und Kleie) in eine kleine Schüssel und füge das Tafelwasser unter leichtem Umrühren hinzuSchüssel abdecken und für 8-12 Stunden kühl (>=…